Zwei Bio-Eier in herzhafter senfsauce mit Rote-Bete-Apfelsalat und Salzkartoffeln
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat "Großmanns Greek Style"
Gemischte Blattsalate der Saison, Joghurt-Zitronendressing, Krautsalat, Paprika- und Gurkenwürfel, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Oliven und Knusper-Feta-Ecken
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti aglio e olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Petersilie und Pepperoni im mediterranen Olivenöl mit Parmesan
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachtisch
Unsere Nachtische frisch für euch zubereitet!
Dunkle Mousse au Chocolat
Dunkle Mousse au Chocolat mit dunklen Schokosplitts
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nussecken
Hausgemachte Nussecken
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Käsekuchen nach Großmuttis Art
Cremiger altdeutscher Käsekuchen nach alten Familienrezept
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Stracciatella Creme
Stracciatellacreme mit Erdbeerpüree
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tiramisu
Mascarpone-Sahnecreme mit Löffelbiskuit, Espresso und Kakao
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Apfel-Nuss-Kuchen
Altdeutscher Apfelkuchen mit Haselnüssen nach alten Familienrezept
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panna Cotta
Panna Cotta mit Himbeerpüree
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kirsch Streusel Kuchen
Altdeutscher Kirsch Streuselkuchen nach alten Familienrezept
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mandarine Schmand Kuchen
Mandarine-Schmandkuchen nach alten Familienrezept
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eierlikör-Nuss-Kuchen
Lecker nussiger Boden mit Sahnecreme und Eierlikör
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Stullen
Alle Gerichte werden mit Natursauerteigbrot serviert.
Ei Benedikt Stulle
mit Rote-Bete-Frischkäse-Creme, Avocado, Rucola, pochierte Bio Eier, Hollandaise und Kresse
10,90 €
Strammer Max Stulle
mit gepickelter Frischkäsecreme, Cornichons, geräucherter Landschinken, Spiegeleiern und frischem Schnittlauch
9,50 €
Grillgemüse Stulle (vegan)
geröstetes Brot mit Curry-Hummus-Creme, Rucola, gegrillter Zucchini, gegrillter Aubergine, Grillpaprika und Sesam
9,50 €
Käse Stulle
mit Currydattelcreme, Gouda, Kräuterkäse, Brie, Beeren, Walnüssen und Kresse
8,90 €
Lachs Stulle
mit Avocado-Creme, hausgebeizter Lachs, frischem Dill, Zitronenabrieb und Sprossen
10,90 €
Rühreistulle
Natursauerteigbrot, Tomatenbutter, Rührei von 3 Bio Eiern und Schnittlauch
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Stulle des Monats
Natursauerteigbrot, Zuchini & Tomate mit Mozzarella überbacken, dazu Rucola, Parmesan und Pinienkerne
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bauern-Stulle
Natursauerteig, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Bio Ei und frischten Kräutern
10,90 €
Roastbeef Stulle
mit Trüffelmayonnaise, hausgemachten Roastbeef-Scheiben, Parmesan und Tomate
10,90 €
Ziegenkäse Stulle
mit Rote-Bete-Frischkäse-Creme, Rucola, Birne, Feta, Feigen und Sprossen
